O desperdício é muito grande. Segundo a reportagem "Comida é o que não falta", assinada por Rodrigo Velloso e publicada na revista Super Interessante nº 174 de março de 2002, 23 milhões de brasileiros passam fome e jogamos fora, todos os dias, comida suficiente para alimentar 19 milhões deles.
Maria Letícia
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